R★ 貴方の街～～～

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	ヨーグルトミルクスープ

ヨーグルト
ヨーグルト（トルコ語: yoğurt）は乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品。
使われる乳には牛乳のほか、水牛の乳、羊の乳、山羊の乳などがある。
乳等省令では「発酵乳」のことである。

気温の高い地方では、生乳のままだと腐りやすいが、乳酸菌で乳を発酵させると保存性がよくなる。
乳を醗酵させた後で乳脂肪分を分離し、バターを得ることもイランなどでは行われていた。



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☆☆☆　噴水の出番ですぅー　☆☆☆

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タグ：街角 写真 お盆 第二東名